Im heutigen Video lernst du eines meiner Lieblingsfisch-Gerichte kennen: Seeforellen-Tatar. Ich erzähle dir etwas über die Fischverarbeitung, das Lagern des frisch gefangenen Fisches und natürlich zeige ich dir wie ich das Tatar zubereite. Viel Vergnügen Roger Wyss
Seeforellen Tatar – eines meiner Lieblingsgerichte
